健康不只是「吃得對」，也是 理解食物背後的科學、生活習慣與身體需求。
臺灣師範大學營養營由師大營養科學學士學位學程主辦，是一場結合科學知識、實作體驗與趣味活動的營隊，透過專題講授、實驗操作、烘焙課與職涯分享等多元活動，使學生能從營養學的角度理解飲食、健康與生活的關聯。
臺師大營養營亮點特色
亮點一｜營養科學基礎與專題講解
課程由系上教授與專業講者帶領，介紹 營養學基本原理、食物成分與人體需求，讓知識從理論變得具體。
亮點二｜實作課程與互動體驗
結合 烘焙實驗、營養應用練習與角色遊戲，在動手做中理解食物與健康的關係，讓理論與生活經驗接軌。
亮點三｜職涯分享與未來探索
邀請營養相關職場人士與校友分享職涯故事與實務經驗，使學生能理解營養相關專業領域的就業與未來發展方向。
臺師大營養營課程介紹
營養學基礎與飲食生理講座
從營養素、飲食平衡、代謝到健康維持，建立對營養科學的全面理解。
食品與烘焙實驗
實際操作食品處理與簡單烘焙，以實作體驗理解營養與食材特性之間的關係。
小隊活動與角色遊戲
透過團隊協作任務與遊戲化活動，加強對健康飲食決策與生活習慣影響的思考。
營養職涯與產業講座
分享營養師、食品技術、運動營養顧問等職涯路徑與實際工作樣貌。
誰適合參加2026 第四屆臺師大營養營？
對健康、飲食與人體科學有興趣者
想從科學角度理解食物如何影響身體健康與生活品質。
希望體驗營養相關大學課程內容者
想提前接觸營養學理論與實作，以作為升學或學科興趣探索之參考。
對食品科學、運動營養或健康管理有好奇者
想了解如何將營養知識應用於食品、運動與保健生活中。
希望拓展健康與科學思維的學生
願意透過實驗與互動活動提升對飲食與生活健康議題的理解。
考慮未來就讀營養、食品或健康相關科系者
希望藉由營隊體驗進一步理解該領域學習方向與職涯可能性。
參加2026 第四屆臺師大營養營有什麼幫助與好處？
建立營養學理論基礎與實作能力
將抽象知識與日常生活中的飲食行為建立連結。
提升食品處理與健康飲食判讀能力
在實作過程中理解食物成分與營養價值的判讀思維。
理解營養相關職涯與實務可能性
對未來可能的專業領域與職場方向有更具體認識。
強化團隊合作與問題解決技巧
多項互動活動與小隊合作任務提升溝通與協作能力。
除了大學營隊，還有什麼方式可以讓孩子體驗科系內容？
大學營隊是很好的選擇，但名額有限、時間固定，很容易撞到出國、學校活動的時間，或者是沒辦法報名到想參加的營隊，很多家長就開始思考有什麼「在家」就可以體驗科系內容的方式？
啟夢的《科系實作》 就很適合讓孩子在家體驗科系內容。如果想讓孩子啟發興趣、體驗科系內容、確認科系適合度、累積學習歷程，就很適合讓孩子趁暑假有空，用「高度實作、體驗」的方式了解科系，讓孩子提早思考未來方向。
Q：科系實作是什麼？
科系實作是啟夢教育推出的線上科系體驗教材，有自然組 48 種、社會組 39 種科系類別可以選。每個實作約 60 分鐘可完成，讓高中生在家就能親手體驗某個科系內容——不是看影片、不是讀介紹文章，而是真的動手做。
完成後，學生會對「這個科系實際在做什麼」有感，也能累積可以寫進學習歷程的素材。
Q：科系實作適合什麼樣的人？
・孩子沒有報名到營隊，想讓孩子在家就可以體驗科系內容
・孩子參加完大學營隊，想讓孩子累積學習歷程素材
👉 立即了解科系實作，讓孩子趁暑假啟發興趣、確認科系適合度
https://enlightendream.com/major-kit/
2026 第四屆臺師大營養營的報名方式與重要時程資訊
營隊日期：2026/01/26～2026/01/28
地點：台北市
費用：個人報名：5500元/人 四人團報：5200元/人
對象：高中, 高職
名額：40
報名時程
開始報名：2025/11/12
報名截止：2025/12/12
是否有補助或低收入戶優惠? 是
是否有保險? 是
住宿資訊：是
營隊聯絡資訊
報名連結：https://www.facebook.com/p/%E8%87%BA%E5%B8%AB%E5%A4%A7%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%87%9F-NTNU-NS-Camp-100087825781321/
電話：總籌-葉筠琦：0926351808 總籌-王詠詮：0935011890
Email：ntnuscamp04@gmail.com
希望從科學的角度理解飲食、健康與生活行為，並透過實作、活動與專業講座提升對營養知識的理解與應用，
報名臺灣師範大學營養營，在互動與體驗中累積健康科學思維與未來職涯靈感。
啟夢創辦人怎麼看 2026 第四屆臺師大營養營？
這個營隊不是在教你「吃得健康的口訣」，而是在幫你建立「用科學看飲食與生活」的能力。
很多學生對營養的理解，停在熱量、減肥、少吃油炸，
但真正的營養學，關心的是「食物如何影響身體系統、生活習慣怎麼改變健康結果」。
而這個營隊的好處在於，它沒有只講理論，而是讓你動手做、實際想、連到未來可能的職涯。
在國立臺灣師範大學營養學程的設計下，你會看到營養不是單一學科，而是結合科學、生活與應用的完整視角。
我特別肯定這個營隊的三個地方
第一，它把營養學拉回日常生活
不只是營養素定義，而是透過烘焙、實作與情境活動，讓你理解「為什麼這樣吃會有這樣的結果」。
第二，它讓你看見營養不只一條出路
透過職涯分享，你會知道營養不只等於臨床營養師，還包含食品、運動、健康管理等不同方向。
第三，它很適合用來「確認自己適不適合這個領域」
如果你正在猶豫未來要不要走營養、食品或健康相關科系，這個營隊是一個低風險、但資訊密度很高的試水溫。
啟夢會推薦這樣的學生來參加
我會很放心推薦給你，如果你是：
對飲食、健康、身體運作有真心好奇
不只想知道「怎麼吃」，也想知道「為什麼」
喜歡動手做、實作、從生活中理解科學
正在考慮營養、食品、健康、運動相關科系
想找一個能寫進學習歷程、又真的有內容的營隊
營隊文章常見 FAQ
1.這個營隊主要內容是什麼？
營養學基礎介紹、實作課程與營養相關職涯分享。
2.活動時間為何？
2026/01/26～2026/01/28（三天兩夜）。
3.地點在哪裡？
國立臺灣師範大學校本部（和平校區）。
4.招生對象為何？
全國高中職學生（含應屆畢業生）。
5.是否需先有營養背景？
不需要，從基礎介紹與活動體驗開始。
6.有實作課程嗎？
有，包含食品/烘焙實驗與互動活動。
7.營隊對升學有幫助嗎？
能增進對營養與健康科學的理解，豐富學習歷程素材。
8.是否提供證書或證明？
完成活動後通常會提供參加紀錄或證書（依主辦公告為準）。
9.需自備什麼裝備或材料？
詳細需求會於報名後由主辦單位通知。
10.為什麼建議參加？
讓飲食與健康不再只是生活常識，而是有科學理解與實用能力的知識。
